Stuurcurven op conische vlakken. Exacte sturing van het mes voor malse borstfilets.
Het volautomatisch fileren van pluimvee vraagt om snelle en precieze machines. De sturing van de snijmessen is uitgekiend.
Dat gebeurt door een centraal in de fileermachine aangevoerde curvesturing, want bij de hoge cyclustijden van de machine zou een pneumatisch sturing snel op fysieke grenzen stuiten.
Een uitdaging voor de producent van de stuurcurves. Vooral, wanneer de stuurcurves als gevolg van de conische grondvlakken, daarbij ook nog driedimensionaal zijn.