Vloeibare stikstof is bij ca. −200 °C, dus onder zijn kookpunt, cryogeen vloeibare stikstof.

Wij maken stikstof vloeibaar, om het in de procestechniek te gebruiken. Het vormt een beschermende atmosfeer en beschermt Er bildet eine Schutzatmosphäre und schützt hygroscopische materialen, zoals bijv. het caprolactaam, tegen de opname van luchtvochtigheid uit de omgevingslucht.