De thermogravimetrie is een meetproces ter bepaling van de massaverandering van een monster  afhankelijk van temperatuur en tijd. Hierbij wordt een gecontroleerd temperatuurprogramma toegepast.

Als meetinstrument dienen zogenaamde thermoweegschalen, die het gewicht van het monster tijdens het verwarmen continue als functie van de temperatuur resp. de tijd volgen en registreren.